Печь конвекционная Spidocook Caldobake L4 SF023
Описание
Компактные конвекционные печи CALDOBAKE – это идеальное сочетание современных технологий и простоты в эксплуатации, что позволяет значительно улучшить качество хлебобулочных и кондитерских изделий. Инновации, такие как DRY.Plus и AIR.Plus, гарантируют не только хрустящую корочку и мягкость внутри, но и равномерное пропекание, что делает продукцию по-настоящему превосходной. Технология DRY.Plus быстро устраняет избыток влаги в пекарской камере, обеспечивая идеальную текстуру выпечки, в то время как AIR.Plus создает оптимальный воздушный поток для равномерного нагрева каждого противня.
К тому же, уникальная система Protek.SAFE минимизирует энергетические потери, способствуя охране окружающей среды и повышая эффективность работы. Двойная стеклянная дверь и высокая изоляция гарантируют стабильную температуру и безопасность на рабочем месте.
С размерами противней 460x330 мм и возможностью размещения до четырех уровней, эти печи идеально подходят для выполнения самых амбициозных задач. Управление электромеханическое, а открытие двери сверху вниз добавляет удобства в процессе выпечки. CALDOBAKE – ваш надежный партнер на пути к совершенству.
Характеристики
Габариты: 331х458х176
Габариты (в упаковке): 373х535х265
Вес: 10 кг
Вес (в упаковке): 11 кг
Размер противней: 460x330
Тип загрузки противней: направляющие
Количество уровней: 4
Тип направляющих: под противни
Тип противней/гастроемкостей: 460х330
Мощность, кВт: 3
Напряжение, В: 220
Панель управления: электромеханическая
Открытие двери: сверху вниз
Похожие товары
