Нож для нарезки GASTRORAG 0709D-007
Описание
Нож для нарезки 0709D-007 широко используется на предприятиях общепита для нарезки тонкими ломтиками мяса, рыбы, гастрономических продуктов. Он имеет узкое лезвие с ровной режущей кромкой, которое способно делать тонкие разрезы одним движением, не заминая продукт.
Особенности и преимущества:
1) Лезвие ножа выполнено из нержавеющей стали VG-10 и высококачественной 67-слойной дамасской стали, а рукоятка – из слоистой пластмассы Mikarta, которая не впитывает запахи, не трескается, не истирается и не деформируется при работе.
2) Дополнительную прочность и сбалансированность инструменту придает клепаная рукоятка со стальным сердечником.
3) Нож для нарезки 0709D-007 удобен и безопасен как в работе, так и в обслуживании.
Технические характеристики:
Длина лезвия: 20 см
Толщина лезвия: 2,5 мм
Материал лезвия: нерж.сталь VG-10/67-слойная дамасская сталь
Рукоятка: клепаная, со стальным сердечником, головкой, шейкой и ограничителем
Материал рукоятки: Mikarta
Вес: 0,27 кг
Похожие товары
