Мармит GASTRORAG ZCK100S
Описание
Электрический чафиндиш Gastrorag ZCK100S представляет собой компактный настольный мармит, который отлично подходит для эксплуатации на банкетах при формировании шведского стола. Аппарат рассчитан на выкладку гарниров и основных блюд. Нагрев производится мощной системой ТЭНов, которые позволяют поддерживать оптимально высокую температуру выложенных блюд.
Характерные конструктивные особенности электромармита Gastrorag ZCK100S:
• блюда размещаются в пространстве вместительной гастроемкости 1 GN 1/1 высотой 100 мм;
• корпус и зона выкладки мармита изготовлены из нержавеющей стали;
• мармит комплектуется съемной крышкой;
• управление работой и регулировка температуры производятся с помощью электромеханической системы управления с поворотным многопозиционным терморегулятором;
• с 2-х сторон аппарат оснащен ручками для удобства переноски и перестановки;
• аппарат подключается с обычной розетке с напряжением 220 В, что позволяет использовать данную модель повсеместно.
Электромармит Gastrorag ZCK100S работает с помощью водяной системы нагрева: ТЭНы доводят до высокой температуры воду, которая, испаряясь, передает тепло продуктам в гастроемкости. Такая система позволяет предотвратить малейшую вероятность подгорания продуктов и их прилипание ко дну гастроемкости.
Характеристики
- 9.65
- чафиндиш
- 1.6
- 622х360х235
- Нержавеющая сталь
- 12 месяцев
- 220/50
- настольная
- водяной