Куттер-миксер GASTRORAG HR-9
Описание
Куттер Gastrorag HR-9 – профессиональный настольный миксер для измельчения продуктов и получения высокодисперсных смесей (муссы, соусы, пюре, паштеты). Аппарат сделан из нержавеющей стали, чаша объемом 9 л – из пищевой нержавейки марки 304. Для работы с куттером продукты засыпаются в чашу, которая накрывается прозрачной крышкой. Чаша надежно закрепляется на корпусе защелками, после чего продукты измельчаются при помощи S-образного ножа, находящегося внутри рабочей чаши. Для работы куттер подключают к сети 220 В. Скорость вращения ножа можно изменять в активном режиме работы.
Особенности и преимущества
1) Корпус и чаша миксера выполнены из пищевой нержавейки марки, что гарантирует полную их безопасность при контакте с продуктами.
2) При изготовлении ножа используется сверхпрочная сталь марки 4Cr13.
3) Скорость вращения ножа регулируется в пределах от 1100 до 2800 оборотов в минуту.
4) Ременной привод обеспечивает низкий уровень шума при работе.
Технические характеристики
Объем чаши: 9 л
Габаритные размеры: 535х315х450 мм
Мощность: 1,8 кВт
Напряжение: 220/50/1
Вес: 23 кг
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Материал чаши: нержавеющая сталь
Скорость вращения ножа: 1100-2800 об/мин
Комплект поставки
- корпус куттера с панелью управления, прижимным верхним рычагом и крышкой из прочного пластика
- рабочая чаша на 9 л
- нож с 2-мя лопастями
- кулинарная лопатка
- плитка для заточки ножей
Похожие товары
