Фритюрный шкаф GASTRORAG CZG40X
Описание
Фритюрница GASTRORAG CZG40X предназначена для приготовления различных блюд (например, картофеля или курицы фри) в глубоком слое масла на предприятиях общественного питания и торговли. Для максимально быстрой очистки и слива масла оснащена съёмными блоком управления, ТЭНом и котлом. Для безопасной работы с оборудованием корзина имеет термоизолированную ручку. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
Особенности и преимущества
1) Термостат обеспечивает поддержание температуры масла на одном уровне (включение нагревательного элемента при падении температуры и выключение после достижения заданного уровня).
2) Автоматическое отключение при перегреве.
3) Светодиодный индикатор температуры.
Технические характеристики
Объем котла: 4 л
Температурный диапазон: 110-190°C
Габаритные размеры: 230х405х279 мм
Мощность: 2,00 кВт
Напряжение: 220/50/1
Тип: открытый
Вес: 3,45 кг
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Количество котлов: 1
Тип котла: съемный
