Фритюрный шкаф GASTRORAG CZG-HDF8+8
Описание
Фритюрница GASTRORAG CZG-HDF8+8 предназначена для приготовления различных блюд (например, картофеля или курицы фри) в глубоком слое масла на предприятиях общественного питания и торговли. Для максимально быстрой очистки и слива масла оснащена 2 съёмными блоками управления, ТЭНами и котлами со сливными кранами. Для безопасной работы с оборудованием корзины имеют термоизолированные ручки. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
Особенности и преимущества
1) Термостат обеспечивает поддержание температуры масла на одном уровне (включение нагревательного элемента при падении температуры и выключение после достижения заданного уровня).
2) Автоматическое отключение при перегреве.
3) Специальный режим для растапливания твёрдого фритюра.
4) Световой индикатор нагрева.
Технические характеристики
Объем котла: 8 л
Температурный диапазон: 110-190°C
Габаритные размеры: 615х545х448 мм
Мощность: 6,50 кВт
Напряжение: 220/50/1
Тип: открытый
Вес: 14 кг
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Количество котлов: 2
Тип котла: несъемный
Комплект поставки
- фритюрный шкаф;
- электромонтажная коробка съёмная - 2 шт.;
- ёмкость для масла - 2 шт.;
- корзина под продукты - 2 шт.;
- кран для спуска использованного масла - 2 шт.;
- крышка плотного прилегания - 2шт.;
- две сетчатые накладки на дно.
Похожие товары
