Фритюрный шкаф GASTRORAG CZG-HDF4+4
Описание
Фритюрница GASTRORAG CZG-HDF4+4 предназначена для приготовления различных блюд (например, картофеля или курицы фри) в глубоком слое масла на предприятиях общественного питания и торговли. Для максимально быстрой очистки и слива масла оснащена 2 съёмными блоками управления, ТЭНами и котлами со сливными кранами. Для безопасной работы с оборудованием корзины имеют термоизолированные ручки. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
Особенности и преимущества
1) Термостат обеспечивает поддержание температуры масла на одном уровне (включение нагревательного элемента при падении температуры и выключение после достижения заданного уровня).
2) Автоматическое отключение при перегреве.
3) Световой индикатор нагрева.
4) Ручки жарочных корзин снимаются для удобства пользования.
5) Трубчатый электронагреватель защищён щитком для лёгкого мытья нагревателя и чаши.
Технические характеристики
Объем котла: 4 л
Температурный диапазон: 110-190°C
Габаритные размеры: 495х445х360 мм
Мощность: 5,00 кВт
Напряжение: 220/50/1
Тип: открытый
Вес: 11,6 кг
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Количество котлов: 2
Тип котла: съемный
Комплект поставки
- корпус шкафа;
- электромонтажная коробка съёмная;
- ёмкость для масла;
- стальная сетчатая корзина под продукты;
- плотно прилегающая крышка.
Похожие товары
