Фритюрный шкаф GASTRORAG CZG-80-2
Описание
Фритюрница GASTRORAG CZG-80-2 предназначена для приготовления различных блюд (например, картофеля или курицы фри) в глубоком слое масла на предприятиях общественного питания и торговли. Для максимально быстрой очистки и слива масла оснащена съёмными блоками управления и ТЭНами. Имеет 2 механических таймера, позволяющих устанавливать время для каждого котла. Для безопасной работы с оборудованием корзины имеют термоизолированные ручки. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
Особенности и преимущества
1) Термостат обеспечивает поддержание температуры масла на одном уровне (включение нагревательного элемента при падении температуры и выключение после достижения заданного уровня).
2) Автоматическое отключение при перегреве
3) Световой индикатор нагрева
Технические характеристики
Объем котла: 8 л
Температурный диапазон: 110-190°C
Габаритные размеры: 615х455х305 мм
Мощность: 6,50 кВт
Напряжение: 220/50/1
Тип: открытый
Вес: 12,5 кг
Материал: корпуса нержавеющая сталь
Количество котлов: 2
Тип котла: съемный
Комплект поставки
- спаренная ванна с электронагревом;
- съёмная электрокоробка с индивидуальным регулятором нагрева ванны;
- съёмные рабочие ёмкости — две штуки;
- две корзины с ручками;
- крышки для ванны — две штуки.
Похожие товары
